коктейль с имбирем
Приветствую вас, уважаемые дамы и господа! Сезон отпусков, и отдыха в самом разгаре, и честно говоря, работать, как то не хочется, просто оооочень сильно 🙂 .
Но, отдых отдыхом, а работа работой. По прочтении этого поста вы узнаете два простых рецепта напитков с имбирем.
В этот раз порадую любителей алкогольных коктейлей, которых существует великое множество. О них я узнал еще в те далекие времена, когда сам стоял за барной стойкой. 🙂 Да уж, порой жизнь делает такие реверансы, о которых даже и подумать не мог.
Похоже, что летняя жара никогда не закончится, такое впечатление, что на градуснике не 37 °С, а все 50 🙂
Может я и преувеличиваю, но лишь чуть-чуть.
Сегодня, как я уже говорил, приготовим пару коктейлей один на основе рома, имбиря, сахарного сиропа и мяты. А второй будем готовить из имбиря и джина.
коктейль с ромом :
Существует несколько видов рома. Светлый, как правило, используется для приготовления коктейлей. Именно его мы будем использовать для нашего коктейля с ромом и имбирем. Этот напиток нужно готовить за пару часов до вечеринки, что бы успеть его охладить.
Сироп ингредиенты:
- 3/4 стакана сахара
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана очищенного и нарезанного свежего имбиря
В кастрюле смешать все ингредиенты и тушить, пока сахар не растворится. Процедить и убрать имбирь. Все, откладываем сироп в сторону, чтобы охладился.
Мохито ингредиенты:
- 5 штук лимон лайм нарезаем тонкими кусочками
- 1 пучок листьев мяты
- 2 замороженных колечка ананаса порезать на кубики
- 2 стакана ананасового сока
- 250 грамм рома
- 1 литр содовой
- и конечно же лед
Приготовление коктейля:
Соединяем в кувшине лимоны, листья мяты. Размять деревянной ложкой, добавляем куски ананаса, ананасовый сок, ром, содовую воду и имбирный сироп.
Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник, что бы охладить, перед подачей добавить лед.
коктейль с джином и имбирем рецепт:
У нас как то больше принято готовить коктейль с имбирем для похудения, но мой рецепт никакого отношения не имеет к этой теме. Мы будем делать легкий освежающий коктейль. Имбирь сделает его пряным, ароматным и оригинальным. Поверьте, вы не пожалеете о потраченном времени.
Состав:
- 75 грамм джина (я использовал Бифитер)
- 15 грамм лимонного сока
- 30 грамм имбирного сиропа
Имбирный Сироп:
- 1/3 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана воды
- 3 столовые ложки свежего тертого имбиря
Приготовление сиропа:
В маленькой кастрюле, довести сахар и воду до кипения. Добавить тертый имбирь и уменьшить огонь до минимума. Размешиваем, пока сахар не растворится. Дайте покипеть минуты три. Снять с огня и дать остыть перед использованием.
Приготовление коктейля:
Налейте джин, лимонный сок и имбирный сироп в шейкер, наполовину наполненный кубиками льда, хорошо взболтать.
И наливаем в стакан. Для снижения крепости, можно добавить, после смешивания, ни в коем случае не до 🙂 содовую, или тоник. Почему нельзя добавлять в шейкер газировку, я думаю понятно. Как минимум, испорченное настроение, будет обеспеченно. 🙂