Posts Tagged ‘чем полезен имбирь’

имбирь для мужчин

Суббота, Апрель 1st, 2017

Имбирь для мужчин

Имбирь входит в число самых здоровых (и самых вкусных) специй на планете.
В настоящее время его культивируют и культивируют во всем мире.
Вряд ли найдется какая-нибудь кухня, которая не использует имбирь.

Он полон питательных веществ и биологически активных соединений,
которые имеют мощные преимущества для вашего тела и мозга.

Мы знаем, что наиболее полезная часть этого вида растений — их корневище.
Корневище имбиря — не что иное, как корень растения.
Растения, такие как куркума, перец Melegueta,имбирь
используются специально как пряность и в народной медицине.

Напиток с имбирем используется для лечения тошноты,
диспепсии и диареи на протяжении тысяч лет.
В дополнение к традиционному использованию в качестве пищевой добавки,
имбирь является хорошим источником витаминов и минералов,
которые необходимы для здоровья мужчин.
Потенциально способствуя предотвращению колоректального рака, сердечных заболеваний и диабета,
имбирь может сыграть жизненно важную роль в обеспечении того, чтобы мужчины жили долго и здорово.

Болезни сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти среди мужчин старшего возраста.
Имбирь может помочь предотвратить их,так как он является хорошим источником витамина
В-6, магния и калия, с 0,1 мг, 5 мг и 46 мг всего в пяти кусочках свежего корня, соответственно.
Хотя витамин B-6 помогает снизить риск сердечных заболеваний,
магний и калий могут помочь снизить артериальное давление.
Поскольку высокое кровяное давление является фактором риска сердечныо-сосудистых заболеваний,
эти три соединения помогают имбирю уменьшить риск их развития.

Бесплодие и эректильная дисфункция

Помимо содержания калия, магния и витамина B-6, имбирь содержит также марганец.
Этот микроэлемент, необходим, для неврологического здоровья мужчины.
Помогая сформировать и вызвать выделение тестостерона полового гормона,
марганец жизненно важен для вашего сексуального влечения и производства спермы.
Хотя некоторее ученые заявляют,что очень редко развивается дефицит марганца,
наличие недостаточного количества которого в вашем рационе может привести к бесплодию и эректильным расстройствам.

Колоректальный рак

Колоректальный рак или рак толстой кишки является вторым
по величине среди смертельных случаев, связанных с раком, в мире.
Поскольку рак толстой кишки влияет на мужчин больше, чем женщин,
потенциал имбиря для профилактики рака толстой кишки является жизненно важным
для здоровья человека.
Имбирь,может помочь в лечении и профилактике рака. Многие институты, в настоящее время, проводят клинические испытания и изучают возможности применения имбиря в химиопрофилактике рака толстой кишки.

Диабет

Диабет затрагивает почти 12 процентов мужчин в возрасте старше 20 лет.
В рамках здорового питания имбирь может сыграть определенную роль при лечении диабета
из-за содержания марганца и магния.
Минералы помогают регулировать уровень сахара в крови у мужчин
с диабетом и без диабета, при этом концентрация этих минералов в крови ниже,
чем у людей с диабетом. Таким образом, имбирь может иметь важное значение для предотвращения как развития, так и осложнений, которые могут возникнуть при диабете у мужчин.

Теперь, когда вы знаете о различных преимуществах имбиря для мужчин, включите этот чудесный корень в свой рацион на регулярной основе, и ваш организм скажет спасибо.

Имбирный сок

Корень имбиря имеет долгую историю использования для лечения желудочно-кишечного тракта
и показал свою эффективность в этой роли,
вот рецепт имбирного сока который прийдется вам по вкусу.
Прежде чем начинать делать его вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

  • 1 корень имбиря
  • Блендер
  • вода
  • Сахар
  • Лимонный или лаймовый сок
  • Сетчатый фильтр
  • Ложка
  • Кувшин для сока
имбирный сок

имбирный сок

Подготовьте имбирь и добавьте его в блендер.
Вам не нужно очищать его, просто помойте проточной водой.
Однако, вам нужно будет порезать его на небольшие кусочки.

имбирный сок

имбирный сок

Это поможет вашему блендеру легче обрабатывать корень.
Приготовьте дополнительные ингредиенты.
Некоторые мои читатели рекомендуют добавлять в сок другие фрукты или овощи.
Добавление других фруктов и овощей может сделать вкус более приятным для вас,
так что потребуется некоторое время, чтобы подумать о ваших любимых ароматах.

имбирный сок

имбирный сок

После того, как вы выбрали несколько фруктов или овощей,
очистите и нарежьте их, чтобы подготовить их для блендера.
Я рекомендую яблоки, груши и морковь.

Добавляем воду и смесь нарезанных фруктов и корень в блендер прежде чем включать его.
Вы можете добавить столько воды, сколько хотите,
но она должна покрыть весь имбирь и фрукты в блендере полностью, смешайте их до полного смешивания.

имбирный сок

имбирный сок

Процедить, и можно снова добавить воду в смесь и еще раз в блендер.
Добавление в сок лимона или лайма может сбалансировать аромат имбиря.

имбирный сок

имбирный сок

Можно подсластить имбирный сок сахаром или медом.
Получайте удовольствие и экспериментируйте с ароматами, которые вам нравятся.

Приятного аппетита Вам и крепкого зоровья.

имбирный сироп

Четверг, Март 30th, 2017

имбирный сироп — рецепт с фото

Имбирь — природный лекарственный препарат, пряность,
самая полезная из специй известных человеку.

Он должен быть частью аптечки каждого домашнего травника.
Мало того, что он имеет много преимуществ для здоровья,
но он может быть использован в различных растительных препаратах.
Сегодня я хочу показать вам, как легко сделать
и можно использовать имбирный сироп в вашей повседневной жизни,
но сначала давайте посмотрим на некоторые преимущества для здоровья
при использовании имбиря.

Польза имбиря для здоровья

Имбирь имеет несколько ключевых действий, которые делают его таким удивительным
и полезным корнем.
Он известен не только своей при тошноте и для пищеварительной системе,
но также противовоспалительным, спазмолитическим,
потогонным средством, стимулятором кровообращения и стимулятором аппетита.

Ниже, давайте посмотрим немного глубже в некоторые
из наиболее известных лекарственных преимуществ имбиря.

Имбирь для пищеварительной системы:

Имбирь облегчает пищеварение и помогает уменьшить воспаление кишечника.
Он может помочь с кишечными спазмы, при вздутии живота и газах.
Также употребляется после еды, что может помочь вашему организму легче ее переварить.

Имбирь при тошноте:

Имбирь известен многим как сильное средство против тошноты.
В нескольких исследованиях было установлено, что имбирь эффективнее,
чем лекарства без рецепта для лечения тошноты, при укачиваниях и морской болезни.
Исследования также показали, что он эффективен при утренней тошноте во время беременности
и вызванной химиотерапией тошноте.

Имбирь для иммунной системы:

Имбирь — это согревающий, жгучий корень, который полезен при простуде и гриппе,
при респираторных заболеваниях и болей в горле.
Он является противовоспалительным и антивирусным,
что делает его одной из лучших 5 кухонных специй во время всего зимнего сезона.

Энергетика и вкус имбиря:

Имбирь имеет приятный и теплый вкус, поэтому он зачастую вкуснее других специй.
Это распространенный ингредиент в сладких лакомствах осенью и зимой таких как пряники и десерты.
Это мощный усилитель иммунной системы, что полезно при простуде и гриппе.
Есть еще один отличный способ насладиться вкусом и преимуществами имбиря — превратить его в лекарственный сироп.
Он прост в изготовлении и хранится хорошо, когда вам это потребуется.
Ниже приведен рецепт приготовления и использования имбирного сиропа.

Как сделать натуральный имбирный сироп

Имбирный сироп легко сделать и он универсален в использовании.
Вы можете смешать его с содовой или сельтерской и подавать холодным,
как имбирный эль(или пиво) и лимонад, или использовать горячим, в качестве чая.

Шаги

Имбирный сироп:

1. смешайте один стакан сахара с одним стаканом воды в кастрюле. Доведим ее до кипения. Кипятите осторожно, пока весь сахар не растворится. Незабывайте периодически перемешивать.

имбирный сироп
2.Добавьте 1/2 чашки мелко нарезанного свежего имбиря.(если сделать так как показано в этом рецепте, получите еще и засахаренный имбирь)

имбирный сироп
3.Кипятите еще в течение пятнадцати минут.

имбирный сироп
4.Снимите кастрюлю с огня; Остудите, затем добавляем две столовые ложки лимонного сока.

имбирный сироп
5.Перелейте готовый сироп через сито.

имбирный сироп
6.Охладите до полного остывания. Имбирный сироп хорошо хранится в холодильнике.

Если время хранения не более пары дней, то комнатная температура вполне подойдет. Приятного аппетита и хорошего настроения, надеюсь рецепты, которые публикуются здесь будут Вам полезны и интересны.

С уважением imbirrecepti.net 🙂

Имбирь, мед и чеснок — профилактика против рака

Вторник, Сентябрь 20th, 2016

Имбирь, мед и чеснок — профилактика против рака

Имбирь имеет много преимуществ для здоровья, и поэтому очень популярен. Применение этого корня обширно, как в пищу, он ценится за свой особый вкус и может быть использован в качестве лекарственного средства. Многочисленные исследования показали, что имбирь может также помочь в профилактике лечения рака.

Помогает ли имбирь против рака?

Согласно результатам исследования, из Государственного университета штата Джорджия показало, что имбирь может уменьшить размер опухоли простаты у мышей вплоть до 56%. В данном исследовании были изучены рак и противовоспалительные свойства имбиря. Имбирь содержит ценные антиоксиданты, которые могут улучшить различные аспекты здоровья.

Предупреждение :
Только специалист может решить, какое лечение необходимо назначить пациенту для борьбы с этим заболеванием.
Однако имбирь может быть использован как очень эффективное средство профилактики против рака — после консультации с врачом.
Имбирь является недорогой, простой в обработке и может помочь добиться очень хороших результатов при регулярном приеме.

Имбирь не вызывает никаких побочных эффектов и обладает способностью ингибировать рост клеток рака простаты. Это было подтверждено в различных исследованиях.

Народные рецепты профилактики рака:

Этот рецепт с медом и имбирем очень популярен и для профилактики других заболеваний.

рецепт меда и имбиря

рецепт меда и имбиря

ингредиенты:

2 больших корня имбиря
450 г натурального меда

подготовка:

Почистите имбирь и натрите на терке, смешайте хорошо с медом. Храните эту смесь в прохладном месте.

Применение:

Два раза в день по 3 столовые ложки.
Очень важно, чтобы использовать деревянную ложку или пластиковую.

Имбирь и мед, это природные антибиотики и в сочетании с витамином С лимона создают непобедимую команду. Выпивая каждый вечер чашку этого настоя вы поддерживаете иммунную систему для борьбы с неприятным кашелем и простудными вирусами.

Паста из чеснока и имбиря профилактика рака

паста из чеснока и имбиря против рака

паста из чеснока и имбиря против рака

 

Эта мощная формула сочетает в себе противораковые свойства имбиря и чеснока. Различные научные исследования показали, что чеснок может помочь в борьбе с раком желудочно-кишечного тракта. Даже против рака молочной железы, простаты, легких и рака мочевого пузыря рекомендуется белый клубень. Имбирь помогает, в частности, в борьбе против рака толстой кишки и простаты.

Эта паста из чеснока и имбиря имеет много преимуществ для здоровья.

ингредиенты

120 г чеснока
120г имбирь
1 столовая ложка оливкового масла (15 мл)

подготовка

120 г чеснока перемешать в миске с 120 г нарезанного имбиря и одной столовой ложкой оливкового масла. Затем все ингредиенты протерты в блендере до получения однородной массы.
Пасту можно употреблять в пищу в качестве специи к пище или чисто для профилактики (1 — 2 столовые ложки в день).

морковь имбирь

Четверг, Сентябрь 17th, 2015

Японская заправка из моркови и имбиря

морковь имбирь
Имбирь с морковкой — заправка, используемая во многих японских ресторанах в США. Чем более крупный ресторан, тем более вероятно, что они используют эту заправку для своих салатов, мне так кажется :). Я никогда не видел, чтобы эту заправку использовали рестораны в Японии, так что, это должно быть американским ноу-хау. Я думаю кофе с имбирем, имеет такое же, неопределенное происхождение 🙂 .

То, откуда она первоначально прибыла, немного, неясно, но сказано, что некоторые японские рестораны стейк-хауса начали подавать ее или что-то похожее.
Даже притом, что имбирь с морковкой может иметь не очень японское происхождение, тем не менее, яркая апельсиновая заправка довольно вкусная, поэтому мы ее включаем в наши японские рецепты.

Морковь и имбирь эту заправку очень легко сделать (Вы спросите насколько трудно?);
просто перемешайте тертую морковь и имбирь с приправами и маслом. Вы можете бросить все в кухонный комбайн, и … работа сделана!
Я считаю, что так можно сделать, если у Вас нет времени, но если у Вас действительно есть время, пожалуйста, трите овощи на мелкой терке.

На вкус приправа получается более мягкая и более гладкая, если Вы трете на терке вместо того, чтобы использовать кухонный комбайн. Саму заправку можно подавать с чем угодно. Но мы использовали ее с мелко нашинкованной капустой и нарезанными ломтиками огурца.

Вы можете отрегулировать(изменить) количество имбиря. Если Вам нравится более пряный вкус, добавьте больше. Кроме того, это — очень демократичная заправка 🙂 , и Вы можете добавить больше уксуса и масла, чтобы ослабить имбирь. Это очень здорово и питательно. Попробуйте заправку морковь и имбирь, и ваш осенний рацион осветится солнечным светом уходящего лета!

имбирь с морковкой
Японская заправка из моркови и имбиря рецепт:

Ингредиенты

  • Морковь 1/2
  • 1/8 обжариваем лук
  • 1 Ст.л соевого соуса
  • 1 Ст.л рисового уксуса
  • 2 Ст.л масла
  • 1 Ст.л кунжутного масла
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1-2 ч. л. натертого корень имбиря
  • 1 Ст.л семян сезама

Инструкция по сборке:

Натрите морковь и лук.
Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Вот, пожалуй, и все, проще рецепта и не придумаешь.

Понравился рецепт? смотри следующий.

имбирный соус

Воскресенье, Ноябрь 16th, 2014

имбирный соус

рецепт приготовления
Роден рекомендовал молодым скульпторам взять кусок мрамора и отсечь от него все лишнее, именно потому же принципу готовятся блюда японской кухни. Неотъемлемой частью, которой является имбирь, полезные свойства которого известны давно и успешно используются не только в кулинарии, но и в медицине.

Он стимулирует в организме все, что только возможно:

  • стимулирует обмен веществ;
  • стимулирует наш иммунитет;
  • стимулирует сердечно сосудистую систему, пищеварение;
  • он замедляет процессы старения;
  • способствует снижению уровня холестерина;
  • помогает при артритах;
  • прекрасный антисептик.

Осенняя хандра, упадок сил? Имбирь это то, что нужно. В дождливую погоду, прохладный день — пейте чай с имбирем для профилактики гриппа. Так же его используют наружно, главное, что бы под рукой была терка, и согревающий компресс поможет вам при бронхите. Вот такой он удивительный, корень имбиря. Как и у любого лекарства у него есть ряд ограничений в использовании (можете прочесть здесь).

Сегодня будем готовить имбирный соус, простые два рецепта, которые прекрасно подходят для мяса и рыбы, а так же для различных салатов.

рецепт первый:

имбирный соус

имбирный соус

ингредиенты:

1/4 стакана мелко нарезанного лука,
1/4 стакана арахисового масла,
1/6 стакана рисового уксуса,
1 ст.л. воды, очищенный имбирь, кусочек, примерно 1- 1,5см,
1 столовая ложка измельченного сельдерея,
1 столовая ложка кетчупа,
2 чайные ложки соевого соуса,
1 ч.л. сахара, 1 ч.л. лимонного сока,
1/4 чайной ложки измельченного чеснока,
1/4 чайной ложки соли, щепотка черного перца.
Все продукты загрузить в блендер, и перемешать, до однородной массы. Этот соус прекрасно подходит для рыбы.

Второй рецепт не менее простой, как я и обещал, ничего сложного, сегодня, не будет. Сможет приготовить даже новичок в кулинарных делах. 🙂
1/4 чашки оливкового масла
2 -4 столовые ложки приправы для суши
3 — 5 ст. ложки растительного масла
2 -3 столовые ложки майонеза
3 зубчика чеснока, натереть на терке, или использовать чесночницу
кусочек имбиря
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка горчицы
4 — 6 ст.л. соевого соуса

соус с имбирем

соус с имбирем

Хорошо смешиваем все продукты, и соус готов. Его можно использовать в салаты, в качестве приправы к уже готовым блюдам, очень вкусно с сосисками и для приготовления бутербродов. Обожаю этот соус.

PS: Осень не самая приятная для меня пора года, как правило, раз или два за сезон приходится бороться с простудой. Чай с медом, не знаю как вас, а меня всегда выручал. И вам советую при простуде:

Шаг 1: Нагреть воду до кипения

Шаг 2: Сок одного лимона выжимаем в воду, можно добавить и корки

Шаг 3: Свежий корень имбиря предварительно очищенный, нарезаем тоненькими кружочками, чем тоньше, тем лучше (штучек 3-5)

Шаг 4: Добавить мед по вкусу. Доводим до кипения

Шаг 5: Я пью зеленый чай, смешиваю заваренный чай и лекарство один к одному. (еще один рецепт чая с имбирем)

Это здорово успокаивает боль в горле, тонизирует, и помогает организму в борьбе с вирусом.

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья.

Любителям эспрессо

Здесь можете почитать как я покупал кофемашину на розетке

чем полезен имбирь

Среда, Октябрь 3rd, 2012

чем полезен имбирь

В течение тысяч лет, арабские, индийские, и азиатские целители используют имбирь в пищу и в качестве лекарства. Это тропическое растение, того же ботанического семейства, как куркума и кардамон оно эффективно используется для снятия тошноты и рвоты, вызванных различными болезнями.

чем полезен имбирь
Целебные свойства имбиря намного превосходят многие современные фармацевтические изобретения. Среди продуктов питания и напитков он стоит особняком. Конечно же, имбирь не панацея от всех болезней, но ….
Исследования, которые проводились в одном из университетов США показали, что экстракт имбиря способен уменьшить размер опухоли простаты на целых 56% у мышей.
В дополнение к противоопухолевым свойствам имбирь обладает и противовоспалительным действием.

Современные исследования подтвердили, что имбирь хорошо снижает тошноту и рвоту в послеоперационный период, после химиотерапии, и при укачивании.

Как насчет лекарства от рака?

По моему глубокому убеждению, многое из того, что нам дает природа, просто вообще не изучено, а то, что знают наши ученые лишь малая часть.

чем еще полезен имбирь:
• Стимулирует пищеварение

• Естественно, освежает дыхание

• Снимает тошноты, включая головокружение от укачивания

• Помогает снизить уровень холестерина

• Снимает газы и вздутие

• Успокаивает симптомов простуды, включая инфекции дыхательных путей

• Облегчает менструальные боли

• Помогает остановить диарею

• Обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами

• Поддерживает нормальную циркуляцию крови.
Имбирь содержит хром, магний и цинк, которые могут помочь улучшить кровоток, а также может помочь предотвратить озноб, при лихорадке.

• Укрепляет иммунитет.
Имбирь помогает улучшить состояние иммунной системы. Потребление небольшого количества имбиря в день может помочь снизить потенциальный риск инсульта, путем ингибирования жировых отложений в артериях.

Надеюсь этого вполне достаточно, что бы обратить на него свое внимание.

чем полезен имбирь – смотрите вам понравится.

свойства имбиря

как выбрать свежий имбирь

Понедельник, Январь 2nd, 2012

Как выбрать свежий корень имбиря

Корень имбиря может быть засахаренный, маринованный, и просто свежий. В любом виде будет полезен для организма. Имбирь один из самых популярных корнеплодов, которые мы покупаем, что бы поучить и вкус, и пользу для здоровья.

Ну а если вам попадется обмороженный, лежалый, или просто корень неправильной формы все польза сходит на нет. Как выбрать качественный корень имбиря — об этом сегодняшний пост.

Почему, мы покупаем зимой имбирь?

Вопрос, конечно же, риторический, но все же попробуем ответить на этот вопрос.
Потому, что это просто концентрация витаминов и полезных веществ, микроэлементов и минералов, которые зимой нам очень нужны. Это и профилактика простуды, и укрепление иммунитета. К тому же у него приятный пряный вкус, это прекрасная специя и добавка к блюдам. И вкус и польза налицо.

Но, и количество витаминов, и вкус корня напрямую зависит от его свежести. Чем моложе корень, чем лучше его сохраняли, тем он будет полезнее.
Имбирь на нашей территории не растет, поэтому его всегда к нам привозят. Самое главное правило в качестве имбиря — это его свежесть, идеальный вариант месяц от даты, как его выкопали.

Признаки свежего имбиря

Первый признак качественного имбиря — водянистый, и сочный излом.
Если один из небольших отростков отломить, то будет сильный аромат, корень водянистый, при отламывании хрустит.

как выбрать свежий имбирь
При покупке имбиря иногда попадается имбирь с действительно пряным вкусом, а иногда чувствуется просто горечь. И этому есть объяснение, имбирь к нам завозят с Азии, Японии, Китая или Африки.
Так, вот именно африканский имбирь имеет более темный окрас, и имеет горчинку. Азиатский, японский или китайский имбирь гладкий и золотистый, а вот африканский матовый и имеет более темный окрас, и стоит дешевле. Так что теперь вы знаете второе правило при покупке имбиря — правильный корень имбиря имеет золотистый окрас, и блестит.

как выбрать свежий имбирь
 

Правило третье. Если вы заметили запах сырости, который исходит от корня имбиря это значит, что срок хранения уже истекает, или его неправильно хранили. Обратите внимание, возможно, вы заметите плесень, в местах соединений отростков. Лучше отказаться от покупки такого корнеплода.

как выбрать свежий имбирь
 

Правило четвертое — свежий корень имбиря должен быть твердым и гладким.

Правило пятое при покупке имбиря — размер имеет значение  🙂
Чем он больше, чем больше ответвлений, тем больше в нем эфирных соединений и полезных микроэлементов.
Очень часто к нам привозят старый имбирь, срок годности которого давно прошел, с видимыми дефектами, которые продавцы пытаются замаскировать, или обрезать испорченные места. При появлении свежих отростков — проросший имбирь. От такого продукта пользы ноль, нет того вкуса на который вы рассчитывали.

Но вы можете вырастить из проросшего корнеплода в домашних условиях свежий имбирь, посадив его, как цветок в горшке, и через несколько месяцев получить свежий корень имбиря.

как выбрать свежий корень имбиря несколько видео советов:

Для тех кому интересно, несколько советов как вырастить свежий имбирь самому:

1 Горшок должен быть не высокий, но в меру широким, потому что корень растет не в глубину, а в ширину.

как вырастить имбирь самому
 

2 Лучше всего использовать почвосмесь для цветов, можно добавить удобрения для корней, с большим содержанием фосфора, который поможет ему в прорастании.

3 Отрезаем глазок с отростком и прикапываем в грунт, главное что бы земли над отростком было не сильно много, буквально два три сантиметра, и полить.

 

как вырастить имбирь самому
 

И после того как зелень завянет и засохнет получим свежей корень имбиря выросший на вашем подоконнике.

Простой рецепт имбирного чаяполезно для здоровья и очень вкусно